Des carences de civilisation ?
Pendant des siècles, nos ancêtres ont jeûné sans problème sans mettre en place de protocoles précis comme nous le faisons aujourd’hui… mais la qualité de l’alimentation et leur style de vie étaient bien différents ! Beaucoup d’abonnés me demandent s’il est nécessaire de revitaliser l’organisme lorsqu’on mange « bien », à savoir principalement végétal et bio, avec beaucoup de cru et de jus, ou lorsqu’on habite à la campagne… A l’heure actuelle, une alimentation végétale, riche en jus, ne suffit le plus souvent pas à assurer un apport suffisant en vitamines et minéraux.




