On me demande souvent où jeûner en France avec des médecins, à l’hôpital et remboursé par la Sécurité Sociale (si c’est véridique). Alors c’est simple, il n’existe pas de clinique de jeûne en France ou de centres de jeûne où des médecins font pratiquer le jeûne. C’est pour cette raison que tous les centres de jeûne proposent du jeûne “bien être” et non “thérapeutique” bien que de nombreuses personnes viennent pour soigner des pathologies. Cela permet de ne pas avoir d’allégation de pouvoir soigner quelque chose avec le jeûne et de ne pas faire de Médecine.
Jeûner dans des centres de jeûne en France
En France, pas de clinique de jeûne mais des centres qui vont du gite à la campagne avec hébergement spartiate et randonnée chaque jour, à de nouveaux centres qui sont maintenant plus confortables et font du jeûne un séjour de bien-être.
Il est vrai qu’à l’origine, Gilbert Bölling qui a ramené en France le concept de Jeûne et randonnée s’adressait à un public spécifique de personnes plutôt alternatives qui aiment la nature et le camping et aiment le jeûne où l’on quitte toutes ses habitudes y compris celles du confort quotidien. Quelques naturopathes ont petit à petit commencé à proposer des semaines délocalisées de leur centre dans des hôtels où le confort était présent pour une partie de leur clientèle qui réclamait cette offre.
Depuis 4-5 ans, de nombreux centres de jeûne voient le jour chaque année avec une qualité très variable. Parfois ce sont des personnes autodidactes passionnées par le jeûne qui suivent les participants, parfois des coachs sportifs ou des naturopathes. Si vous avez l’habitude de jeûner, vous pouvez rechercher des groupes où le suivi est plutôt autogéré. Si vous commencez, je vous conseille fortement d’aller dans un centre reconnu ou avec des naturopathes diplômées et expérimentées.
Egalement tout dépend de l’environnement où vous vous sentez bien
plutôt mer, montagne, campagne, voulez-vous dormir dans une tente ou dans une chambre partagée dans une maison, ou souhaitez-vous avoir le confort d’un appartement ou chambre d’hôtel ?
Personnellement, si je souhaite faire un séjour de jeûne, j’ai envie d’en faire une expérience inoubliable, au bord de la mer, au soleil, avec un appartement pour moi car le jeûne est très individuel et parfois ce n’est pas très glamour (pensez à la purge et la nécessité d’être près des toilettes !). C’est pour cela que j’avais envisagé avec mon mari de créer un centre dans un bel endroit, en thalasso avec des naturopathes, mais aussi des sophrologues, des énergéticiennes, une infirmière etc… afin de se rapprocher le plus possible de l’expérience d’une clinique 5 étoiles mais sans la paperasse administrative, le carcan et surtout le prix ! Et aussi nous souhaitions un endroit en bord de mer mais encore sauvage hors saison…
La Grande Motte, au-delà de tous les préjugés que je pouvais avoir avant d’y habiter, est un magnifique endroit de Camargue, pas perdu mais entouré d’une belle nature et de pinèdes.
Jeûne Santé en Thalasso a été le premier en 2015 à proposer des séjours de jeûne en Thalasso avec un hébergement de qualité pour un prix moins cher qu’un séjour en Thalasso seul.
Depuis mi 2016, nous avons eu l’opportunité avec mon mari Marc Ansari de poursuivre les activités du centre de jeûne qui propose aujourd’hui un séjour avec plus de confort puisque chaque appartement est individuel (à moins que les personnes viennent ensemble), et une véritable formation en naturopathie et santé avec des ateliers qui permettent d’être plus autonome une fois rentré à la maison. C’est une véritable transformation qui est proposée en mettant en place de nouvelles habitudes de vie !
La reprise alimentaire
est aussi l’occasion d’une fête qui ressemble à un buffet 5 étoiles avec de nombreux fruits et légumes crus présentés. Et même un doggy bag pour le voyage en train ou en voiture pour rentrer chez soi !
Le séjour est aussi l’occasion de rencontrer des personnes magnifiques, toutes intéressées pour changer leur vie, leur alimentation, améliorer leur santé… il n’est pas rare de se faire ses meilleurs ami(e)s lors de ce séjour à La Grande Motte.
Il s’agit d’un centre “bien être” mais de nombreuses personnes ont pu guérir de pathologies où les thérapies traditionnelles avaient échoué. L’eau de mer alcalinisante est très puissante dans le traitement de toutes les affections, et le séjour cocooning où chacun suit les activités à son rythme est plus adapté aux personnes qui veulent laisser toute l’énergie du corps disponible pour détoxifier, nettoyer et régénérer ce qui est contre carré lorsque l’on fait du sport intensif et supérieur aux capacités adaptatives de l’organisme. La semaine est proposée à 988€ tout compris en individuel (moins si vous partagez votre appartement) que ce soit pour une cure de jeûne hydrique, jeûne modifié avec des jus, ou cuisine crue et jeûne intermittent.
Nous ne pratiquons pas le jeûne Buchinger car les jus de fruits même dilués tendent à faire monter la glycémie et ne sont pas fait pour être bus, et nous faisons uniquement des bouillons cru, vivants, pas de bouillons cuit où l’apport de nutriments sera moindre.
Jeûne Santé en Thalasso
Téléchargez votre Ebook offert “Quel type de jeûne vous convient-il”?
Alors où sont ces cliniques de jeûne ?
On les trouve à l’étranger. Vous avez peut être regardé le film d’Arte “le jeûne nouvelle thérapie”. Vous aurez aperçu la clinique de Goryatchink en Russie.
La clinique de Goryatchink en Russie
Les cures durent en général au minimum dix jours et sont prises en charge par des médecins. Le premier jour, le patient effectuent toute une batterie de tests puis est orienté sur des traitements accompagnant le jeûne… Comme les massages, le sauna, la marche (de plusieurs kilomètres près du lac Baikal), le traitement avec les sangsues, la ventousothérapie etc…
Avant la chute de l’URSS le jeûne était officiellement reconnu comme thérapeutique pour des dizaines de maladies. C’est notamment le professeur Nikolaiev qui a rédigé plusieurs études sur plus de 7000 patients sur les affections psychiatriques et qui a fait inscrire les pathologies pour lesquelles le jeûne était efficace dans les politiques de santé publiques. Il avait un taux de rémission de la schizophrénie (aujourd’hui on dit bipolaire) de 90% lorsque la pathologie datait de moins de un an et 50% lorsque celle ci remontait à cinq ans et plus… Ce qui est pas si mal étant donné l’inefficacité totale des traitements allopathiques sur les maladies psychiatriques. Depuis la chute du régime soviétique, le jeûne est un peu moins en vogue officiellement mais il est encore assez pratiqué par les russes qui se rendent à Goryatchink mais aussi à l’étranger pour ceux qui ont plus de moyens.
Vous voulez aller Jeûner a Goryatchink ? Les cures coûtent environ 3500 dollars pour dix jours tout compris lorsque vous arrivez à l’aéroport. Des agences de voyage médicales s’occupent de tout vous arranger notamment la traduction.
Les cliniques Buchinger, la référence en Europe
La clinique buchinger a été fondée par Otto Buchinger dans les années 20 au bord du lac de Constance en Allemagne. Les cures duraient 21 jours à l’époque au minimum et s’adressait à des malades de diverses affections. Aujourd’hui plus de personnes viennent à la clinique pour maintenir leur bonne santé bien que la plupart viennent toujours pour des affections graves.
Aussi, la majorité des patients vient de quelques pays, Russie, Asie centrale, pays arabes… La clinique est aussi implantée depuis les années 70 à Marbella en Espagne et j’ai eu la chance de visiter la clinique en 2014 et de voir les protocoles pratiqués. Chaque jeûneur descend dans la salle des repas et a son jus ou sa soupe servie, et le dernier jour un repas un peu plus frugal de rupture de jeûne y est proposé. Certains portent aussi une étiquette « Silence » signifiant qu’ils souhaitent faire un jeûne dans le silence et ne pas avoir d’interaction avec les autres jeûneurs.
Les activités sont variées, une à deux par jour, avec l’accès à la salle de sport et au spa, et des excursions à la mer ou en ville (à Marbella) pour la clinique espagnole. Une semaine chez Buchinger en hébergement le plus simple revient à 3500€ (sans les traitements supplémentaires proposés). Pour une chambre type hôtel 5 étoiles, il vous en coûtera plutôt 5000 €. Vous avez des infirmières et médecins sur place 24 heures sur 24.
Alors où Jeûner ?
Chacun a des aspirations très différentes. Certaines personnes peuvent jeûner 40 jours à la maison en préparant à manger à leur famille et en travaillant alors que d’autres ne tiennent pas plus d’une demi-journée avant de dévaliser les placards de leur cuisine! Nous ne sommes pas égaux devant le jeûne. Certaines personnes aiment être dans leur environnement alors que d’autres ont besoin d’être dépaysées. Certaines ont l’habitude de Jeûner d’autres ont une appréhension et veulent être accompagnées par des professionnels de santé au quotidien. Enfin il s’agit de budget, une semaine dans un centre coûte entre 400€ pour les plus low costs à 3000€ pour les plus chers. Enfin, certains centres sont gérés par des coachs, profs de yoga, autodidactes, d’autres ont des naturopathes certifiés, des infirmières libérales et thérapeutes qui y officient.
Avec le programme Jeûner à la maison, je souhaite apporter aujourd’hui la possibilité de faire un entre deux… Jeûner accompagné mais jeûner depuis la maison pour être en confiance et avoir cette liberté aussi d’être dans son environnement à un prix abordable. Cliquez ici pour téléchargez le livret pour préparer votre jeûne et bénéficier d’une offre spéciale disponible nulle part ailleurs.
Alors quelque soit votre choix de jeûne et vos envies, organisez votre période de jeûne et planifiez la dans votre agenda. Bonne régénération et a très vite !
Ces articles devraient vous intéresser :
