Ces petits plaisirs sucrés que nous consommons tous les jours, et que nous pensons sans conséquence sont-ils vraiment inoffensifs pour notre santé ?
En France, la consommation annuelle de sucre raffiné par personne est passée de 5 à 30 kg en seulement un siècle. Ces chiffres impressionnants nous laissent perplexes face aux répercussions d’un tel phénomène sur notre santé. Le sucre est-il notre allié santé ou, au contraire, notre pire ennemi ?






