Le jeûne intermittent consiste à jeûner pendant 16 heures et ne manger que durant les 8 heures restantes de la journée. Il est possible de sauter le petit déjeuner ou le dîner.
Pratiquer le jeûne intermittent 2 à 3 jours par semaine ou en tout temps présente de nombreux bénéfices pour notre organisme. Jeûner le soir fonctionnera donc en faisant un jeûne intermittent de 16 heures voire 17h, 18h ou 19h pour certains en arrêtant de s’alimenter en milieu ou fin d’après midi.
Dans cet article nous allons nous contenter de parler du jeûne intermittent 16/8 (manger pendant 8h et jeûner pendant 16h) aussi appelé intermittent fasting ou fasting tout simplement.
