Lorsque je demande une tasse d’eau chaude à boire le matin dans un restaurant ou un hôtel, les serveurs écarquillent les yeux et me demandent de répéter. De l’eau chaude le matin ? Quant aux avions, on ne vous propose que thé ou café et il n’y a pas d’eau chaude, c’est réglé. Est-ce si bizarre de boire de l’eau chaude ? Les Indiens, eux, demandent souvent de l’eau chaude durant leur repas ou pour accompagner un bon whisky (si, si c’est véridique !) Et c’est plutôt une pratique de santé.





